Sobrou arroz? Que tal fazer este aperitivo delicioso e muito fácil de fazer.
Bolinho de arroz recheado
Course: GeralCuisine: AperitivoDifficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
10
minutesSobrou arroz? Que tal fazer este aperitivo delicioso e muito fácil de fazer.
Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz cozido
1 linguiça calabresa
100gr de queijo ralado
2 ovos
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- Inicie processando a linguiça calabresa, retire a pele e bata ate ficar bem moída.
- Em uma tijela acrescente o arroz, a calabresa, o queijo (utilize o queijo da sua preferencia) os ovos, a farinha, o sal e a pimenta, e por ultimo o fermento.
- Com o auxilio de uma colher misture bem os ingredientes, modele os bolinhos fazendo bolinhas do tamanho que preferir, recheie com pedacinhos de queijo mussarela (opcional) passe os bolinhos na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.