Travessa de prestígio fit

Essa travessa de prestígio fit é muito fácil de fazer e você não vai precisar se privar de comer um doce, pois esse é sem açúcar e low carb!

Travessa de prestígio fit

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

20

minutes
Tempo de cozimento

00

minutes

Essa travessa de prestígio fit é muito fácil de fazer e você não vai precisar se privar de comer um doce, pois esse é sem açúcar e low carb!

Ingredientes

  • 150 g de coco ralado fresco ou de pacotinho sem açúcar

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 1 vidro de leite de coco

  • Meia xícara ou 100g de xilitol

  • Ganache:
    100gr de chocolate 70% picado

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 3 colheres de sopa de xilitol para adoçar o ganache (opcional)

modo de preparo

  • Coloque em uma panela o coco ralado, o leite de coco e o creme de leite e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até engrossar. Aproximadamente 7 minutos.
  • Transfira o creme de coco para um travessa e deixe esfriar.
  • Pique o chocolate em pedaços e leve ao microondas por 30 segundos. Se não derreteu coloque por mais 30 segundos. Esse processo também pode ser feito em banho-maria.
  • Misture o chocolate até dissolver todos os pedacinhos. Adicione o creme de leite e o xilitol (se gostar mais docinho, eu não coloquei, pois gosto dele meio amargo) e misture bem até ficar bem lisinho.
  • Despeje por cima do creme de coco ralado e leve a geladeira por 1 hora.

VÍDEO da receita

Deixe uma resposta