Uma receita super fácil de tortinha de frutas com uma massa muito crocante e recheado com creme de confeiteiro leve e saboroso. Acompanhe com a gente o passo a passo deste receita deliciosa.
Tortinha de fruta
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
40
minutesHoje temos uma receita super fácil de tortinha de frutas com uma massa muito crocante e recheado com creme de confeiteiro leve e saboroso. Acompanhe com a gente o passo a passo deste receita deliciosa.
Ingredientes
180gr de farinha de trigo
130 gr de açúcar
3 ovos + 1 gema
60 ml de oleo
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de agua
2 colheres de sopa de amido de milho
1/2 litro de leite
Casca de 1 limão
200 ml de chantilly
Frutas para decorar (da preferencia)
Modo de preparo
- Misture a farinha com 70gr de açúcar, 1 ovo mais uma gema, o óleo, o fermento em pó, a agua e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Abra a massa com um rolo de massa e corte a massa com um cortador de biscoito em forma de flor.
- Use forminhas de docinhos e forre o fundo com a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 170graus por 20 minutos.
- Para o recheio misture dois ovos com 60gr de açúcar e o amido de milho misture bem e reserve. Leve ao fogo o leite com a casca do limão, quando começar a levantar fervura retire a casca do limão e despeje a mistura dos ovos, sem parar de mexer até engrossar.
- Retire a forminha de papel da tortinha, coloque uma colher do recheio já frio em cada uma.
- Coloque o chantilly em um saco de confeitar e decore as tortinha com chantilly e frutas picadas da preferencia.