Torta de Sorvete

modo de preparo

• Leve ao fogo os morangos, o açúcar , suco de 1/2 limão . Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Depois de cozido, deixe esfriar e leve a geladeira para gelar.
• Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e espalhe num papel manteiga formando uma camada fina. Leve a geladeira para gelar sem dobrar o papel manteiga.
• Para fazer o crme bata o creme de leite fresco ou o chantilly pronto, em seguida adicione o leite condensado, o morango cozido e gelado, Bata por alguns minutinhos . Reserve.
• Retire o chocolate da geladeira e quebre em pedaços com o auxilio de uma espatula.
• Para iniciar a montagem da torta vamos precisar de uma forma de aro removivel.
• Incie com o creme de morango no fundo da forma, espalhe bem e em seguida o chocolate em pedaços. Repita a camada do creme de morango e chocolate.
• Molhe os biscoitos champanhe no leite e vai acomodando por cima do chocolate. Cubra com filme plastico e leve ao congelador por 6 horas.
• Desenforme e sirva. Delicioso!!!