Torta de Sorvete

Esta receita de sobremesa de morango e chocolate fica maravilhosa, com a textura de sorvete, fica igual a torta de sorvete vienetta, uma receita doce maravilhosa.

Torta de sorvete

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: sobremesaDifficulty: medio
Serve

8

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

10

minutes

Esta receita de sobremesa de morango e chocolate fica maravilhosa, com a textura de sorvete, fica igual a torta de sorvete vienetta, uma receita doce maravilhosa.

Ingredientes

  • 400gr de creme de leite fresco ou chantilly pronto

  • 250 gr de morango

  • 100gr de açúcar

  • 1 limão

  • 100gr de leite condensado

  • 100gr de chocolate meio amargo

  • Biscoito champanhe ou ao leite

modo de preparo

  • Leve ao fogo os morangos, o açúcar , suco de 1/2 limão . Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Depois de cozido, deixe esfriar e leve a geladeira para gelar.
  • Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e espalhe num papel manteiga formando uma camada fina. Leve a geladeira para gelar sem dobrar o papel manteiga.
  • Para fazer o crme bata o creme de leite fresco ou o chantilly pronto, em seguida adicione o leite condensado, o morango cozido e gelado, Bata por alguns minutinhos . Reserve.
  • Retire o chocolate da geladeira e quebre em pedaços com o auxilio de uma espatula.
  • Para iniciar a montagem da torta vamos precisar de uma forma de aro removivel.
  • Incie com o creme de morango no fundo da forma, espalhe bem e em seguida o chocolate em pedaços. Repita a camada do creme de morango e chocolate.
  • Molhe os biscoitos champanhe no leite e vai acomodando por cima do chocolate. Cubra com filme plastico e leve ao congelador por 6 horas.
  • Desenforme e sirva. Delicioso!!!

Video receita de torta de sorvete

Deixe uma resposta