Torta de requeijão

Torta de requeijão feita com massa folhada e um recheio muito fácil de fazer e finalizando com frutas vermelhas.

Torta de requeijão

Recipe by ricotaemaricotareceitasCourse: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

35

minutes

Torta de requeijão feita com massa folhada e um recheio muito fácil de fazer e finalizando com frutas vermelhas.

Ingredientes

  • 1 massa quebrada ou folhada

  • 250 g de requeijão

  • 150 g de açúcar

  • 3 iogurtes naturais gregos – 375 g em total

  • 3 ovos

  • 50 g de farinha de trigo sem fermento ou amido de milho

  • Baunilha ou açúcar de baunilha a gosto

  • Geleia de frutas ou morango a gosto

  • Frutas vermelhas congeladas para decorar

modo de preparo

  • No copo do liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o requeijão cremoso, o iogurte, baunilha a gosto e o amido de milho. Bater por 2 minutos;
  • Numa assadeira redonda coloque a massa folhada (pronta), e corte as beiradas que sobrou de volta ( leve a massa que foi cortada ao forno para assar). Transfira o recheio para a massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos;
  • Retire do forno e deixe esfriar. Decore com geleia e frutas vermelhas congeladas e a massa assada esfarelada. Fica linda!!!

Video da receita

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