Torta de requeijão feita com massa folhada e um recheio muito fácil de fazer e finalizando com frutas vermelhas.
Torta de requeijão
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
35
minutesTorta de requeijão feita com massa folhada e um recheio muito fácil de fazer e finalizando com frutas vermelhas.
Ingredientes
1 massa quebrada ou folhada
250 g de requeijão
150 g de açúcar
3 iogurtes naturais gregos – 375 g em total
3 ovos
50 g de farinha de trigo sem fermento ou amido de milho
Baunilha ou açúcar de baunilha a gosto
Geleia de frutas ou morango a gosto
Frutas vermelhas congeladas para decorar
modo de preparo
- No copo do liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o requeijão cremoso, o iogurte, baunilha a gosto e o amido de milho. Bater por 2 minutos;
- Numa assadeira redonda coloque a massa folhada (pronta), e corte as beiradas que sobrou de volta ( leve a massa que foi cortada ao forno para assar). Transfira o recheio para a massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos;
- Retire do forno e deixe esfriar. Decore com geleia e frutas vermelhas congeladas e a massa assada esfarelada. Fica linda!!!