Torta de coco com nutella

Torta de coco com nutella

Torta de coco com nutella. Se você ama coco, você precisa provar essa delicia. É a sobremesa perfeita para aqueles dias de festas e sem falar que fica linda!

Torta de coco com nutella

Recipe by silvanabclemente
Serve

10

porções
Tempo de preparo

50

minutes
Cooking timeminutes

Torta de coco com nutella. Se voce ama coco, voce precisa provar essa delicia. É a sobremesa perfeita para aqueles dias de festas e sem falar que fica linda!

Ingredientes

  • 80 grs de manteiga sem sal

  • 50 grs de coco ralado

  • 200 gr de biscoito ( maria ou maizena)

  • 2 colheres de sopa de gelatina (18gr)

  • 50 ml de agua( 8 colheres de sopa)

  • 250ml de leite de coco

  • 500 gr de iogurte de coco

  • 1 lata de leite condensado

  • 400 gr de cream cheese

  • 50 gr de coco ralado

  • 300ml de creme de leite fresco

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 3 colheres de sopa de Nutella

  • 3 colheres de sopa de coco ralado

  • 2 colheres de sopa de nutella

  • Perolas de açúcar colorida

modo de preparo

  • Levar os biscoito para o prossesador ou liquidificador, bater ate ficar uma farinha!
  • Junte a manteiga amolecida com o coco ralado, misture bem até virar uma farofinha umida.Coloque a massa de biscoito em uma forma de fundo removivel ja preparada com uma folha de papel manteiga no fundo, espalhe muito bem, e aperte pra que fique bem certinha no fundo.
  • Leve pra assar no forno ja pre aquecido a 170° por 10 minutos. Passando o 10 minutos retira do forno e deixa esfriar por completo.
  • Proximo passo é preparar o creme: Comece hidratando a 18 gr de gelatina com 50 ml de agua e reserve! Leve para o liquidificador o leite de coco, leite condensado , cream cheese, iogurte de coco e o coco ralado. Bater por aproximadamente 3 minutos. Reserve.
  • Bater o creme de leite fresco com o acucar  no ponto de chantilly. Junte o chantilly batido com o creme e misture delicadamente.
  • Leve a gelatina hidratada por 15 segundo no micro-ondas ou ate que fique liquida novamente sem deixar ferver . Junte a gelatina ao creme e bata mais um pouco ate que se misture.
  • Pegue 3 colheres de nutella e leve por alguns segundo para o micro-ondas ou banho maria, ate ficar mais liquida. Espalhe por todo o fundo da forma até que cubra a base por completo.
  • Coloque todo o creme na forma e leve a geladeira por no minimo 5 horas ou até que fique bem firme.
  • Apos as 5 horas de geladeira adicione a nutella em um saco de confeiteiro e leve a geladeira por 10 minutos para que fique firme . Decore com a nutella , coco ralado e perolas de açúcar.

Video receita

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