Uma receita muito simples de fazer e deliciosa, esta torta de chocolate preto e branco é feita com uma massa a base de chocolate meio amargo, manteiga e ovos, e uma cobertura com nutella e um creme branco delicioso
Torta de chocolate preto e branco
Course: Doces e SobremesasCuisine: sobremesaDifficulty: MédioServe
8
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
40
minutesUma receita muito simples de fazer e deliciosa, esta torta de chocolate preto e branco é feita com uma massa a base de chocolate meio amargo, manteiga e ovos, e uma cobertura com nutella e um creme branco delicioso
Ingredientes
Massa
3 ovos
150gr de açúcar
100gr de chocolate meio amargo derretido
100gr de manteiga derretida
100gr de farinha de trigo
Cobertura
500ml de creme leite
100gr de açúcar de confeiteiro
3 folhas de gelatina
2 colheres de nutella
Decoração a gosto
modo de preparo
- Numa vasilha adicione os ovos, o açúcar. Bater ate clarear. Adicione o chocolate derretido com a manteiga. Misture bem .
- Em seguida adicione a farinha de trigo e misture.
- Unte uma assadeira redonda. Levar para assar a 180 graus a 35 minutos.
- Para fazer a cobertura adicione na panela o creme de leite, o açúcar de confeiteiro. Quando levantar a fervura, desligue o fogo.
- Adicione as folhas de gelatina na panela( deixar a gelatina na agua fria por 5 minutos para hidratar);
- Desenforme a torta depois de fria e espalhe a nutella e a panna cotta fria por cima.
- Leve para gelar por 4 horas, decore a gosto.