Torta de chocolate com 4 ingredientes, feita com poucos ingredientes, rápida e sem segredos.
Torta de chocolate com 4 ingredientes
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
5
minutesTorta de chocolate com 4 ingredientes, feita com poucos ingredientes, rápida e sem segredos.
Ingredientes
Base da torta:
200 g de biscoito de chocolate sem recheio110 g de manteiga sem sal derretida (cerca de 9 colheres de sopa)
Recheio :
350 g de chocolate branco1 caixinha de creme de leite (200 g)
Decoração opcional :
50 g de chocolate ao leite derretido
modo de preparo
- Base da torta: Em um processador ou liquidificador bata a bolacha até que ela vire uma farinha (pode quebrar na mão ou colocando em um saquinho e batendo com um rolo de massa também).
Em seguida junte a manteiga e misture até que se torne uma farofa úmida (adicione a manteiga aos poucos, pois a quantidade necessária pode variar de acordo com a marca da bolacha e umidade dela). - Em seguida transfira a massa para uma forma (preferencialmente de fundo removível) e espalhe no fundo e as laterais pressionando bem (a forma que usei tem 21cm de diâmetro).
- Leve para a geladeira por pelo menos 1 hora ou até que a base fique firme.
- Recheio e montagem: Em uma panela coloque o chocolate picado com o creme de leite e leve ao fogo bem baixo mexendo sempre até que tudo derreta e se incorpore.
- Mantenha o fogo bem baixo para não correr o risco de queimar o chocolate. Coloque este creme sobre a base de bolacha e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Depois disso, é só decorar como preferir, pode usar granulado, bombons, etc.
Eu optei por derreter um pouco de chocolate ao leite e fazer alguns traços por cima.