Já experimentou a sopa paraguaia? uma deliciosa torta de milho muito fácil de fazer, batida no liquidificador, esta é a melhor receita de torta de milho que já comi.
Sopa Paraguaia
Course: GeralCuisine: MassasDifficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
40
minutesJá experimentou a sopa paraguaia? uma deliciosa torta de milho muito fácil de fazer, batida no liquidificador, esta é a melhor receita de torta de milho que já comi.
Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
2 cebolas grandes
2 espigas de milho
2 ovos
1/2 copo de óleo
500 ml de leite
1 colher de sopa de sal
250 g de milharina
300 g de queijo meia cura ralado ou queijo parmesão
modo de preparo
- Numa panela aqueça o óleo e a manteiga e refogue a cebola por 4 minutos ou ate que ela fique bem dourada. Desligue o fogo e reserve;
- No liquidificador coloque o milho verde cortado, os ovos, o óleo, e o leite. Bata por 2 a 3 minutos;
- Transfira o liquido para uma tigela, adicione o sal, a milharina, o queijo, a cebola refogada, misture bem;
- Coloque em uma forma refrataria e leve ao forno pre-aquecido a 180 graus por 40 minutos.