Sobremesa de maracujá com chocolate

Sobremesa de maracujá com chocolate, excelente para servir após almoço ou jantar com a família e também fazer em pequenas porções para vender. 

Sobremesa de maracujá com chocolate

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

50

minutes
Tempo de cozimento

00

minutes

Sobremesa de maracujá com chocolate, excelente para servir após almoço ou jantar com a família e também fazer em pequenas porções para vender. 

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 180 ml de suco de maracujá concentrado

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 200 g de chocolate meio amargo

modo de preparo

  • Para a mousse:
    Coloque no liquidificador, o suco de maracujá concentrado, o creme de leite e o leite condensado. Bata por 2 minutos;
  • Transfira a mousse para uma travessa e leve à geladeira por uma hora;
  • Para a ganache:
    Derreta no micro-ondas ou em banho-maria o chocolate meio amargo. Coloque o creme de leite. Misture bem;
  • Coloque por cima da mousse de maracujá a ganache de chocolate.
  • Decore com flocos de chocolate, granulado ou raspas de chocolate. Leve à geladeira por uma hora.
    E está pronta!

VÍDEO da receita

Notes

  • Medidas: Travessa: 30cm x 18,5cm

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