A Rosca doce é fácil de fazer e perfeita para o café da manhã ou o lanche da tarde em família!
Rosca Doce
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
30
minutesA Rosca doce é fácil de fazer e perfeita para o café da manhã ou o lanche da tarde em família!
Ingredientes
400ml Leite Integral
20gr Fermento para pães e pizzas ( 2 saches )
3 ovos
5 colheres ( sopa) de açúcar
2 1/2 colheres (sopa) de Manteiga ou Margarina derretida
900 grs de farinha de trigo
1 colher (café ) de Sal
modo de preparo
- Dissolva o fermento no leite e deixe por 1-2 minutos, para ativar o fermento. Coloque essa mistura numa vasilha junto com os ovos, o açúcar e a margarina e bata para ficar um creme bem homogeneo;
- De seguida coloque a farinha pouco a pouco enquanto mexe. Em seguida adicione o sal.
- Depois de amassar , cubra a vasilha e deixe repousar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
- Depois de crescida a massa , faça bolinhas para fazer as roscas e modele fazendo circulos.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Deixe repousar por mais 10 minutos.
- Pincelar os paes com 1 gema e 1 colher de leite .
- Levar ao forno pre aquecido a 180 graus por 30 minutos.