Ricota caseira, facil, econômica e deliciosa, usando apenas 2 ingredientes.
Ricota Caseira
Course: GeralCuisine: BaseDifficulty: FacilServe
3
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
10
minutesCalories
140
kcalRicota caseira, facil, econômica e deliciosa, usando apenas 2 ingredientes.
Ingredientes
1 litro de leite
20ml de vinagre de maçã (pode substituir por suco de meio limão) porém com o vinagre o sabor é mais suave
modo de preparo
- Leve ao fogo o leite integral e deixe ferver ate atingir a temperatura de 90 graus;
- Quando atingir a temperatura , desligue o fogo;
- Em seguida adicione o vinagre de maçã ;
- Mexa rapidamente , tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos;
- Coe numa peneira ou um pano branco e leve a geladeira por duas horas;