Receita maravilhosa de Queijadinha, receita bem fácil , feita com coco e queijo, e recheada com goiabada.
Receita maravilhosa de Queijadinha
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FacilServe
8
unidadesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
20
minutesReceita maravilhosa de Queijadinha, receita bem fácil , feita com coco e queijo, e recheada com goiabada, a melhor receita de queijadinha que já fizemos.
Ingredientes
100 gr de coco ralado
125 ml de leite de coco
2 ovos
1 colher (sopa)de manteiga
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 lata de leite condensado
1 1/2 (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Cubos de goiabada para rechear
modo de preparo
- Numa vasilha coloque o coco ralado e o leite de coco e deixe hidratar por 30 minutos;
- Apos 0s 30 minutos, coloque os ovos batidos, a manteiga, o queijo ralado, o leite condensado, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture tudo e coloque em forminhas de papel.
- Passe os cubos de goiabada na farinha de trigo e coloque dentro da massa;
- Leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 20 minutos.