Que tal um pão caseiro super fofinho e recheado com queijo parmesão e pesto de manjericão? Uma receita de pão muito facil de fazer e que fica simplesmente delicioso.
Receita de pão caseiro com pesto
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
30
minutesQue tal um pão caseiro super fofinho e recheado com queijo parmesão e pesto de manjericão? Uma receita de pão muito facil de fazer e que fica simplesmente delicioso.
Ingredientes
8gr de fermento fresco
60ml de leite morno
1 colher de chá de açúcar
60ml de agua morna
1 ovo
250gr de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
2 colheres rasas de sopa de azeite
3 colheres de pesto de manjericão
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela dissolva o fermento fresco no leite morno. Em seguida adicione o acucar, a agua, o ovo, a farinha de trigo, misturando bem . Acrescente o sal e o azeite, Sove bem a massa ate ficar lisa e desgrudar das mãos. Volte a massa na tigela e cubra com filme plastico. Deixe crescer ate dobrar de volume.
- Abra a massa sob o papel manteiga, polvilhando farinha de trigo no formato de retangulo.
- Recheie com o pesto de manjericão e por ultimo polvilhe o queijo ralado. Enrole a massa e faça um corte no meio para poder fazer uma trança. Deixar crescer durante 1 hora.
- Depois de crescer o pão pincele 1 gema e leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 30 minutos.