Quibe de forno recheado com requeijão cremoso

Quibe de forno recheado com requeijão cremoso, simples e fácil de fazer.

Quibe de forno recheado com requeijão cremoso

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: CarnesDifficulty: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes

Quibe de forno recheado com requeijão cremoso, simples e fácil de fazer.

Ingredientes

  • 250 g de trigo para quibe

  • 500 g de carne moída

  • Hortelã a gosto

  • Salsinha picada a gosto

  • 1 cebola

  • 10 tomates cereja

  • 1 colher de sopa rasa de sal

  • Pimenta do reino a gosto

  • 1 colher de chá de canela em pó

  • 2 colheres de sopa de suco de limão

  • 200 g de requeijão cremoso

  • 300 g de queijo mussarela

modo de preparo

  • Numa tigela coloque o trigo para quibe e água fervendo ate cobrir o trigo. Cubra com um pano e deixe hidratar por 40 minutos;
  • Após os 40 minutos, acrescente a carne moida, a cebola picada, os tomatinhos cereja cortado em 4, o hortelã picadinho, salsinha, sal, a pimenta do reino, a canela em pó, e o suco do limao. Misture bem;
  • Numa refratária pincele azeite e coloque metade da massa do quibe, em seguida o requeijão cremoso, a mussarela e o restante da massa do quibe. Regue com azeite e faça leves cortes;
  • Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

VÍDEO da receita

Deixe uma resposta