Queijadinha de liquidificador

Queijadinha de liquidificador, super rápida, muito fácil de fazer e deliciosa!!!

Queijadinha de liquidificador

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: Fácil
Serve

16

unidades
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

25

minutes

Queijadinha de liquidificador, super rápida, muito fácil de fazer e deliciosa!!!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (397 g)

  • 4 ovos

  • 70 g de queijo ralado (queijo da sua preferencia)

  • 200 g de coco ralado seco

  • 200 ml de água pra hidratar o coco seco

  • 1 colher ( sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  • Comece hidratando o coco ralado com a aguá quente por 10 min;
  • Em seguida coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o queijo parmesão ralado e o coco já hidratado. Bata até a massa ficar bem homogênea por cerca de 3 minutos. Utilize forminhas de papel e uma base( pode ser forma de cupcakes ou de empada). Preencha as forminhas com ¾ da queijadinha.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos;

Vídeo da receita

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