Pudim de pera

A melhor receita de pudim que você ja viu, derrete na boca, muito fácil de fazer e fica delicioso.
Sem leite condensado e feito com poucos ingredientes, esta receita de pudim de pera ira fazer o maior sucesso.

Pudim de pera

Recipe by ricotaemaricotareceitas
Serve

08

porções
Tempo de preparo

20

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes

A melhor receita de pudim que você ja viu, derrete na boca.

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar

  • meia xícara de agua

  • 2 peras

  • 3 ovos

  • 1/3 xícara de açúcar

  • 300ml de creme de leite

  • 1 xícara de queijo ralado

modo de preparo

  • Para preparar a calda, leve ao fogo o uma xícara de açúcar, derreta bem sem deixar queimar, adicione a agua quente e deixe em fogo baixo ate ficar uma calda bem homogênea.
  • Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
  • Em um liquidificador bata a pera com os ovos e 1/3 de xícara de açúcar
  • Misture as peras batidas ao creme de leite e o queijo ralado, misture bem.
  • Com o auxilio de uma colher despeje a mistura na forma caramelada, e leve ao forno a 180graus em banho-maria por 40 minutos.

Video receita

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