Pudim de Ovomaltine super cremoso e muito fácil de fazer. Feito a mão, e com ingredientes simples, com certeza a melhor receita de pudim!
Pudim de Ovomaltine
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FacilServe
6
porçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
40
minutesPudim de Ovomaltine super cremoso e muito fácil de fazer. Feito a mão, e com ingredientes simples, com certeza a melhor receita de pudim!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de agua
590gr de creme de leite
590 gr de leite condensado
6 ovos
150gr ovomalmaltine
modo de preparo
- Para a calda leve ao fogo o açúcar e a agua, misture tudo e deixe ferver sem mexer;
- Coloque a calda numa forma de pudim de 25cm de diametro. Reserve;
- Numa tigela coloque o creme de leite, o leite condensado, o ovos ligeiramente batido, o ovomaltine. Misture com o fuet ou bata no liquidificador;
- Transfira para a forma de pudim e cubra com papel aluminio;
- Leve para assar em banho maria a 180 graus por 40 minutos;
- Desenforme depois de frio e polvilhe ovomaltine por cima .
Video receita
Notes
- Forma de 25 cm de diametro