Pudim de maracujá

O Pudim de maracujá é uma sobremesa leve, não muito doce e a calda do maracujá traz um azedinho que complementa o sabor do pudim!

Pudim de maracujá

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Doces e sobremesasDifficulty: Facil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

15

minutes
Cooking timeminutes

O Pudim de maracujá é uma sobremesa leve, não muito doce e a calda do maracujá traz um azedinho que complementa o sabor do pudim!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 2 caixinhas de creme de leite

  • 1 xícara de suco concentrado de suco de maracujá (pode ser pronto ou de polpa)

  • 18 gr de gelatina sem sabor (hidratar conforme a embalagem)

  • Calda de maracujá

  • 1 xícara de polpa de maracujá

  • 1/2 xícara de água

  • 1 xícara de açúcar

modo de preparo

  • No copo do liquidificador adicione todos os ingredientes do pudim. Bata por 2 minutos.
  • Untar a forma com oleo. Coloque o pudim na forma e cubra com o filme plastico. Levar a geladeira por 3 horas.
  • Para fazer a cobertura do pudim, coloque a polpa do maracujá no liquidificador e ligue no pulsar, somente para soltar da semente.
  • Numa panela adicione, a água, a polpa do maracujá e o açúcar. Leve ao fogo ate engrossar.
  • Desenforme o pudim e adicione a calda.

Video receita

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