Pudim de maracujá sem forno, sem ovo que é muito fácil de preparar e pode ser feito tanto na forma de pudim, quanto em uma travessa.
Pudim de Maracujá Sem Forno
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FacilServe
6
porçõesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimentominutes
Pudim de maracujá sem forno, sem ovo que é muito fácil de preparar e pode ser feito tanto na forma de pudim, quanto em uma travessa.
Ingredientes
3 xícaras e ½ de água morna (840 ml)
4 saches de gelatina de maracujá (20 g cada)
2 caixas de leite condensado (395 g cada)
Calda: 120 ml de água
80 ml de suco de maracujá
1 colher de sopa de amido de milho
modo de preparo
- Numa tigela, despeje o água morna e adicione a gelatina de maracujá, mexendo bem para não empelotar;.
- Misture bem até dissolver tudo e adicione o leite condensado, misture bem;
- Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo ou manteiga;
- Leve para a geladeira e deixe por 4 horas;
- Para fazer a calda coloque numa panela a água, a polpa de maracujá e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a ferver;
- Desenforme o pudim de maracujá e cubra com a calda.