Pudim de leite ninho e chocolate

Todo mundo vai pedir bis! Pudim de leite ninho e chocolate super fácil e rápido de fazer e não vai ao forno!

Pudim de leite ninho e chocolate

Recipe by ricotaemaricotareceitasCourse: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

00

minutes

Todo mundo vai pedir bis! Pudim de leite ninho e chocolate super fácil e rápido de fazer e não vai ao forno!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

  • 6 folhas de gelatina ou 2 saches de gelatina em pó sem sabor

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 500 ml de leite

  • 2 xícara (chá) de leite em pó

  • Calda:
    100 g de Chocolate ao leite derretido

  • Chocolate granulado para decorar

modo de preparo

  • Hidratar as folhas de gelatina na água fria ( 1/2 xícara de chá) ou se for em pó conforme as instruções da embalagem. Deixe hidratar por 5 minutos e em seguida escorra a água e junte 1/2 xícara de água quente. reserve;
  • Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, e o leite em pó. Bata por 2 minutos ou ate ficar uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador e junte a gelatina hidratada, bata por 1 minuto;
  • Transfira para uma forma de silicone e leve a geladeira ate endurecer;
  • Desenforme e coloque a calda de chocolate ou de sua preferencia. Decore com chocolate granulado.

VÍDEO da receita

Notes

  • Medida da xícara 240 ml
  • Forma 18cm

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