Pudim de milho verde mais cremoso que existe, fácil de fazer e delicioso.
Pudim cremoso de milho verde
Course: GeralCuisine: SobremesaDifficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
40
minutesPudim de milho verde mais cremoso que existe, fácil de fazer e delicioso.
Ingredientes
1 xícara de açúcar
meia xícara de agua
4 espigas de milho
1/2 xícara de leite em pó
3 ovos
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Calda: Derreta o açúcar, quando estiver completamente derretido adicione a agua, e deixe ferver ate dissolver completamente e virar uma calda, caramelize a forma e reserve.
- Bata no liquidificador o milho com o leite em pó (caso tenha dificuldade para bater adicione um pouco do leite de coco)
- Coe o milho batido, e no suco adicione os ovos, o leite de coco e o leite condensado, misture bem
- Despeje a mistura na forma de pudim ja caramelizada, cubra com papel aluminio, e leve ao forno em banho maria a 180 graus por 40 minutos.
- Assista o video abaixo para mais detalhes da receita.