Picolé de Melancia

modo de preparo

• Coloque os pedaços de melancia em uma tigela, adicione o açúcar, a gelatina dissolvida em meia xícara de água e transfira tudo para o liquidificador. Bata muito bem até os ingredientes se misturarem.
• Despeja o líquido em forminhas de picolé, preenchendo 2/3 de cada uma. Acrescente as gotinhas de chocolate, misture e leve ao freezer por uma hora. Espete os palitos de sorvete em cada um dos picolés e retorne-os ao freezer até endurecerem.
• Misture iogurte natural com uma colher (sopa) de açúcar, distribua igualmente por entre as formas e volte ao freezer para endurecer. Bata o kiwi no liquidificador, acrescente o suco igualmente nas forminhas, retorne ao freezer até endurecerem e os picolés de melancia estão prontos.