Já experimentou peixe assado no azeite? Esse peixe é tão simples, mas tão simples que quando percebemos já está prontinho para ser degustado. É uma receita bem saudável.
Peixe assado no azeite
Course: GeralCuisine: Peixes e frutos do marDifficulty: FacilServe
4
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
20
minutesJá experimentou peixe assado no azeite? Esse peixe é tão simples, mas tão simples que quando percebemos já está prontinho para ser degustado. É uma receita bem saudável.
Ingredientes
01 peixe inteiro o que estou usando é de 500 gr
02 dentes de alho amassado com sal
Pimenta do reino a gosto
Páprica a gosto
04 dentes de alho inteiros
Alecrim a gosto
Suco de 01 limão
100 ml de azeite de oliva
Rodelas de limão
Folhas de salsinha
modo de preparo
- Faça cortes na pele do peixe dos dois lados;
- Numa travessa coloque o azeite, o suco do limão, o alho amassado com sal, paprica e pimenta do reino a gosto, alhos inteiros, o alecrim e a salsinha. Misture muito bem e coloque o peixe e envolva em todo o tempero;
- Coloque rodelas de limão dentro do peixe;
- Levar pra assar a 180 graus por 25 minutos.