Peixe a portuguesa no forno, uma receita saudável, rápida de fazer e deliciosa. É uma excelente opção para o almoço de dia dos pais.
Peixe a portuguesa no forno
Course: GeralCuisine: Peixes e Frutos do marDifficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
30
minutesPeixe a portuguesa no forno, uma receita saudável, rápida de fazer e deliciosa. É uma excelente opção para o almoço de dia dos pais.
Ingredientes
500 g de filé de tilápia
Sal a gosto
1 limão
Pimenta do reino a gosto
1 dente de alho
Azeite a gosto
6 batatas
3 tomates
2 pimentões
Azeitonas a gosto
3 ovos cozidos
modo de preparo
- Corte os filés em pedaços, tempere com sal, alho, pimenta do reino e o suco do limão, deixe marinar por 30 minutos;
- Em um refratário coloque azeite a gosto, coloque uma camada de batatas (pré cozidas por 5 minutos) e cortadas em rodelas, salpique a pimenta do reino sobre a batata, coloque azeite, coloque uma camada de cebola, uma camada de tomate, uma camada de pimentão, coloque azeite e azeitona picadas;
- Repita o processo novamente, e acrescente os ovos cozidos;
- Leve ao forno por 30 minutos.