Pé rachado é um biscoito de polvilho doce tão fácil de fazer que não dá pra acreditar no resultado.
Pé rachado
Course: GeralCuisine: BiscoitosDifficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
8
minutesTempo de cozimento
25
minutesPé rachado é um biscoito de polvilho doce tão fácil de fazer que não dá pra acreditar no resultado.
Ingredientes
1 xícara e meia de polvilho doce.
50 ml de óleo
2 ovos
1 colher (café) rasa de sal
1 colher (café) de orégano
1 colher (sobremesa) de sementes de chia (opcional)
modo de preparo
- Numa tigela coloque o polvilho, junte o óleo, o sal e os ovos. Mexa com uma colher até ficar uma massa lisa, um pouco mole. É assim mesmo.
- Junte as sementes de chia e o orégano, misture bem e está pronta.
- Com o auxílio de duas colheres vá fazendo pequenas porções da massa na assadeira, que não precisa estar untada. Fiz usando colheres de sobremesa. Deixe espaço de uma para outra, porque mesmo parecendo que não vai dá certo (rsrs) elas vão crescer muito.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos, e no máximo 30 minutos se o seu forno não for muito forte.
- Ao retirar do forno, espere esfriar bem e guarde em potes bem fechados, eles duram muito tempo sem perder a crocância.