Pé de moleque com chocolate, feito com poucos ingredientes ,cremoso e macio por dentro e com um amendoim torrado super crocante. Fica delicioso!!!
Pé de moleque com chocolate
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FácilServe
3
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
10
minutesPé de moleque com chocolate, feito com poucos ingredientes ,cremoso e macio por dentro e com um amendoim torrado super crocante. Fica delicioso!!!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de amendoim torrado
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó + 2 colheres (sopa) de achocolatado
modo de preparo
- Untar uma assadeira com manteiga e depois colocar no fundo o papel manteiga e untar novamente em cima do papel;
- Numa panela adicione o amendoim, o açúcar, e a manteiga;
- Leve ao fogo mexendo sempre até derreter o açúcar, em seguida junte o leite condensado , o cacau em pó e o achocolatado;
- Mexa por 10 a 12 minutos, até encontrar o ponto. Não pode parar de mexer para não queimar. Dica: o ponto do pé de moleque é igual ao de brigadeiro. Quando está soltando, desgrudando da panela, está pronto;
- Desligue o fogo e despeje na assadeira untada;
- Deixe esfriar para cortar.
Video da receita
Notes
- Medida da xícara 240 ml
- Medida da assadeira 20×20 cm