Pavê Alfajor, uma receita super fácil que vai fazer o maior sucesso na sua Páscoa!!!!
Pavê Alfajor
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
5
minutesPavê Alfajor, uma receita super fácil que vai fazer o maior sucesso na sua Páscoa!!!!
Ingredientes
3 latas de doce de leite (1.200 kg)
Ganache de chocolate:
400 g de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leite ( 200 g)
3 pacotes de bolacha maisena (400 g)
Leite o quanto baste
Decoração:
200 g de chocolate meio amargo50 g de chocolate branco
Modo de Preparo
- Ganache de chocolate: Em uma panela coloque o chocolate e o creme de leite e leve para derreter em fogo bem baixo pra não correr o risco de queimar mexendo sempre. Quando estiver liso e homogêneo, retire do fogo e deixe esfriar também;
- Montagem: Em uma forma ou refratário coloque uma cama de bolacha maisena umedecidas com leite.
Por cima faça uma camada de doce de leite seguida de mais bolacha. Coloque agora a ganache, mais bolacha, mais doce de leite e uma última camada de bolacha. - Finalize com chocolate ao leite derretido e decore com o chocolate branco.Agora é só deixar na geladeira por pelo menos 6 horas e depois servir.
Vídeo da Receita
Jogo Pratos Rasos Fundos e Sobremesa 12 Peças Biona Colb Oxford Cerâmica
jogo de talheres + porta talheres colher faca colher de sobremesa garfo-Kit 24 Peças Pacote + Maleta – Dona Fulô