Pasta de Gergelim – Tahine

Tahine é uma pasta de gergelim muito nutritiva e gostosa, uma receita muito versátil que pode ser utilizada em diversas preparações. muito simples e fácil de fazer!

Pasta de Gergelim – Tahine

Recipe by ricotaemaricotareceitas
Serve

12

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

5

minutes

Tahine é uma pasta de gergelim muito nutritiva e gostosa, uma receita muito versátil que pode ser utilizada em diversas preparações. muito simples e fácil de fazer!

Ingredientes

  • 350gr de gergelim

  • 1 colher de óleo de coco

modo de preparo

  • Em uma frigideira torre a gergelim em fogo baixo, mexendo sempre, para que torre uniformemente.
  • Quando estiver torrado, coloque no multiprocessador ou no liquidificador e bata por uns 2 minutos.
  • Adicione o óleo de coco e continue batendo ate formar uma pasta bem fina e homogenea.
  • Coloque em vidros, tampe e leve a geladeira.

Video receita

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