Pão recheado trançado que é muito fácil de fazer, e é um pão saboroso e que vale super a pena de fazer!
Pão recheado trançado
Course: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: FacilServe
4
porçõesTempo de preparo
25
minutesTempo de cozimento
40
minutesPão recheado trançado que é muito fácil de fazer , e é um pão saboroso e que vale super a pena de fazer!
Ingredientes
1 ovo
200 ml de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
10 gr de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de margarina
500 gr de farinha de trigo
200gr de mussarela
150gr de apresuntado
Orégano
1 gema para pincelar
modo de preparo
- Numa vasilha coloque o leite morno, a manteiga, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento biológico,bata até obter uma mistura homogênea;
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto sova bem a massa, até ela desprender do fundo da tigela. Coloque farinha na mesa ou em outra superfície e sove a massa por 10 minutos;
- Com auxílio de um rolo abra a massa no tamanho da sua assadeira,coloque a assadeira em cima da massa e corte as bordas da massa;
- Faça cortes de 2cm dos dois lados da massa e recheie o centro da massa com o apresuntado e o queijo. Enrole seu pão trançando com as pontas;
- Untar a forma com óleo e transferir o pão para a assadeira;
- Cubra o pão com um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos;
- Pincelar com 1 gema de ovo e polvilhar o orégano;
- Levar ao forno pre aquecido a 200 graus por 40 minutos.
Video receita
Notes
- Medida da xicara 240ml