Pão mesclado

Pão mesclado simples e super fofinho, uma receita de pão bicolor de chocolate feito com poucos ingredientes e um resultado maravilhoso de cor e sabor.

Pão mesclado

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: MassasDifficulty: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes

Pão mesclado simples e super fofinho, uma receita de pão bicolor de chocolate feito com poucos ingredientes e um resultado maravilhoso de cor e sabor.

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo

  • 250 ml de leite morno

  • 100 g de açúcar

  • 60 ml de óleo

  • 1 colher ( chá) de mel

  • 20 g de fermento biológico seco

  • 2 colheres (chá) de cacau em pó

modo de preparo

  • Numa tigela adicione a farinha de trigo, o leite morno, o açúcar, o óleo, o mel e o fermento biológico. Misture tudo e sove até obter uma massa bem lisa;
  • Dividir a massa em 2 partes iguais. A parte branca coloque numa vasilha e cubra com filme plástico ou um pano de prato, leve para crescer até dobrar de volume;
  • Na outra metade adicione o cacau em pó e misture bem até ficar bem agregado o cacau na massa , cubra com filme plástico ou um pano de prato, leve para crescer até dobrar de volume;
  • Abra a massa branca em forma de retângulo, reserve;
  • Abra a outra parte da massa também em forma de retângulo, reserve;
  • Junte as duas partes da massa e pincele leite sob a massa;
  • Enrole a massa no sentido do comprimento, e coloque numa forma de bolo inglês . Cubra com filme plástico e deixe crescer até dobrar de volume;
  • Depois de crescido a massa , pincelar com um ovo. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por 40 a 40 minutos (depende do seu forno). Fica lindo e muito fofinho!!!

VÍDEO da receita

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