Pão de batata de liquidificador, uma deliciosa receita para você preparar, e pode ser recheado , muito macio e super saboroso.
Pão de batata de liquidificador
Course: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: FacilServe
6
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
30
minutesPão de batata de liquidificador, uma deliciosa receita para você preparar, e pode ser recheado , muito macio e super saboroso.
Ingredientes
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar – 60g
1 colher de sopa de fermento biológico seco
10g 150 ml de água
250g de batatas inglesas cozidas (pode ser macaxeira, aipim, batata doce ou qualquer outra batata)
100g de manteiga
1/2 colher de sopa de sal
Farinha de trigo pra dar o ponto (usei 700g)
modo de preparo
- Bata no liquidificador , o açúcar, os ovos, o fermento, a água e a batata cozida;
- Transfira para uma vasilha, e adicione a farinha de trigo aos poucos. Junte o sal e a manteiga , sovando até desgrudar das mãos, se necessário adicione mais farinha de trigo;
- Cubra a vasilha com um pano de prato e deixe crescer até dobrar de volume
- Fazer bolinhas de 50gr cada uma e deixe descansar por 15 minutos;
- Recheie a gosto e coloque numa assadeira untada com manteiga;
- Pincelar comum ovo e leite, polvilhe gergelim;
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos , até assar e dourar.