Você já fez pão com massa de algodão? Não? Então, hoje você vai aprender uma receita saborosa e fácil de fazer. Você vai se deliciar neste pão maravilhoso e gostoso.
Pao de Algodão
Course: GeralCuisine: MassasDifficulty: Fácil10
porções30
minutes25
minutes300
kcalVocê já fez pão com massa de algodão? Não? Então, hoje você vai aprender uma receita saborosa e fácil de fazer. Você vai se deliciar neste pão maravilhoso e gostoso.
Ingredientes
Ingredientes da esponja:
1 xícara de farinha de trigo1 xícara de leite integral
1 sachê de fermento para pão
1/2 xícara de açúcar
Ingredientes da massa:
4 xícaras de farinha de trigo2 ovos
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Coco ralado ou açúcar confeiteiro opcional
Modo de Preparo
- Numa tigela misture a farinha e o açúcar e misture e junte o leite. Misture bem e deixe crescer tampado por 20 minutos;
- Apos os 20 minutos de fermentação junte os ovos, a margarina, o sal e a farinha de trigo aos poucos. Misture bem e sove até que a massa esteja bem leve. Deixe descansar até dobrar de volume;
- Depois de crescida a massa corte em duas partes. Uma das partes corte com espessura de 3 dedos que resulta em 8 partes iguais e faça bolinhas;
- Untar uma assadeira redonda , amasse com a mão formando um disco e coloque na assadeira o disquinho um sob o outro. Deixe crescer até dobrar de volume;
- Levar ao forno pre aquecido a 200 graus por 25 minutos. Depois de assado passe manteiga e polvilhe açúcar confeiteiro.
Vídeo da Receita
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