Pão caseiro com leite de côco, que fica muito fofinho, e ainda mais, é muito simples e rápido de fazer.
Pão caseiro
Course: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: FacilServe
6
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
35
minutesPão caseiro com leite de côco, que fica muito fofinho, e ainda mais, é muito simples e rápido de fazer.
Ingredientes
200 ml de Leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas de ovo
1 colher (sopa) de Fermento Biológico seco (1 sachê)
1 pitada de sal
600 grs de farinha de trigo (aproximadamente)
40 grs de manteiga sem sal
200 ml de Leite de Côco
1 gema para pincelar
modo de preparo
- Em uma vasilha coloque o leite , o açúcar, o fermento, os ovos, o leite de coco, a manteiga e a farinha de trigo aos poucos. Misture bem e sove por 10 minutos;
- Coloque a massa em uma tigela e deixa descansar por uma hora ou até dobrar de volume;
- Enrole a massa e coloque numa forma de bolo inglês e deixe descansar por 30 minutos;
- Pincele uma gema e leve ao forno a 180 graus por 35 minutos ou até dourar.
Video receita
Notes
- Assadeira 28×11 cm