Pão Caseiro de hambúrguer

Que tal preparar seu próprio Pão Caseiro de hambúrguer em casa para fazer seu sanduíche de fim de semana? ..Não compre pão, faça esta receita fácil de pão de hambúrguer, além de delicioso esta pão fica super mega fofinho.

Pão Caseiro de hambúrguer

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: Fácil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

1

hour 
Tempo de cozimento

30

minutes

Que tal preparar seu próprio Pão Caseiro de hambúrguer em casa para fazer seu sanduíche de fim de semana? ..Não compre pão, faça esta receita fácil de pão de hambúrguer, além de delicioso esta pão fica super mega fofinho.

Ingredientes

  • 500 g de farinha

  • 50 g de açúcar

  • 10 g de fermento biológico seco

  • 230 ml de leite em temperatura ambiente

  • 3 ovos

  • 100 g de manteiga

  • 1 colher de chá de sal

modo de preparo

  • Em uma batedeira com sovador, adicione 500 g de farinha;
  • Adicione o açúcar e o fermento biológico seco;
  • Ligue a batedeira e adicione o leite em temperatura ambiente aos poucos;
  • Adicione 3 ovos (um de cada vez);
  • Bata em velocidade média por 7 minutos (ou 10 minutos sovando na mão);
  • Adicione a manteiga em temperatura ambiente aos poucos e em seguida o sal;
  • Desligue a batedeira e cubra com plástico filme e deixe dobrar de tamanho;
  • Enfarinhe sua bancada, corte a massa e faça bolinhas de 100 g cada;
  • Coloque em uma forma com papel manteiga e polvilhe farinha de trigo;
  • Cubra e deixe crescer por 30 minutos. Pincele com um ovo batido e polvilhe gergelim;
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Estão prontos seus pães de hambúrguer!

VÍDEO da receita

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