Que tal preparar seu próprio Pão Caseiro de hambúrguer em casa para fazer seu sanduíche de fim de semana? ..Não compre pão, faça esta receita fácil de pão de hambúrguer, além de delicioso esta pão fica super mega fofinho.
Pão Caseiro de hambúrguer
Course: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
1
hourTempo de cozimento
30
minutesQue tal preparar seu próprio Pão Caseiro de hambúrguer em casa para fazer seu sanduíche de fim de semana? ..Não compre pão, faça esta receita fácil de pão de hambúrguer, além de delicioso esta pão fica super mega fofinho.
Ingredientes
500 g de farinha
50 g de açúcar
10 g de fermento biológico seco
230 ml de leite em temperatura ambiente
3 ovos
100 g de manteiga
1 colher de chá de sal
modo de preparo
- Em uma batedeira com sovador, adicione 500 g de farinha;
- Adicione o açúcar e o fermento biológico seco;
- Ligue a batedeira e adicione o leite em temperatura ambiente aos poucos;
- Adicione 3 ovos (um de cada vez);
- Bata em velocidade média por 7 minutos (ou 10 minutos sovando na mão);
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente aos poucos e em seguida o sal;
- Desligue a batedeira e cubra com plástico filme e deixe dobrar de tamanho;
- Enfarinhe sua bancada, corte a massa e faça bolinhas de 100 g cada;
- Coloque em uma forma com papel manteiga e polvilhe farinha de trigo;
- Cubra e deixe crescer por 30 minutos. Pincele com um ovo batido e polvilhe gergelim;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Estão prontos seus pães de hambúrguer!