Pão caseiro de calabresa, fácil de fazer e nem precisa sovar!!!
Pão caseiro de calabresa
Course: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
45
minutesPão caseiro de calabresa, fácil de fazer e nem precisa sovar!!!
Ingredientes
2 ovos
1/4 xícara de açúcar
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de água temperatura ambiente
4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
10 g de fermento biológico seco
modo de preparo
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo e o fermento e misture bem. Depois adicione o restante dos ingredientes. Misture tudo com uma colher até ficar uma massa lisa e deixe descansar por 45 minutos.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela coloque o alho e a linguiça picada e deixe fritar bem e reserve.
- Depois que a massa descansou, misture um pouco para retirar o ar. Numa forma untada com manteiga e farinha, vá colocando uma camada de massa, e uma parte da calabresa frita, depois uma camada de massa , até finalizar com a calabresa. Salpique queijo ralado se gostar e deixe descansar por mais 15 minutos. Enquanto isso pre aqueça o forno a 180 graus.
- Depois que a massa descansou, leve ao forno por 45 minutos. Depois é só desenformar e degustar essa delícia.
VÍDEO da receita
Notes
- xícara 240ml