Panqueca doce, recheada com morango e chantilly,super fácil, rápida e deliciosa!!!
Panqueca doce
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FacilServe
5
unidadesTempo de preparo
8
minutesTempo de cozimento
10
minutesPanqueca doce, recheada com morango e chantilly,super fácil, rápida e deliciosa!!!
Ingredientes
2 ovos temperatura ambiente
1 1/4 leite temperatura ambiente (296ml / 283.5g)
1 colher de sobremesa de açúcar (4g)
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida (se você for utilizar a manteiga com sal, não coloque a pitadinha de sal na massa)
1 xicara de farinha de trigo (240ml / 120g)
modo de preparo
- Em uma tigela bata as ovos com um fuet;
- Adicione o leite, o açúcar, o sal e bata novamente;
- Adicione a manteiga derretida e misture;
- Por ultimo coloque a farinha de trigo peneirada e misture até ficar um creme;
- Coloque na frigideira quente um pouco de manteiga derretida, em seguida uma porção da massa na frigideira e espalhe por toda a superfície;
- Deixe dourar dos dois lados;
- Recheie com morangos picados (ou a fruta da sua preferência), e chantilly pronto.