Receita de pamonha de forno, fácil de fazer, sem segredo e sem glúten, assado em banho-maria e com sabor da roça.
Pamonha de forno com milho de latinha
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
40
minutesReceita de pamonha de forno, fácil de fazer, sem segredo e sem glúten, assado em banho-maria e com sabor da roça.
Ingredientes
2 latas milho de latinha (400 g)
1 xícara (chá) de leite integral ou leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 xícara (chá) de parmesão ralado
4 colheres (sopa) de amido de milho
modo de preparo
- Coloque no copo do liquidificador o milho sem a água e o leite. bater por 2 minutos;
- Numa vasilha coe numa peneira ou se gostar , faça com o bagaço;
- Acrescente o açúcar,a manteiga derretida, o queijo ralado e o amido de milho. Misture bem;
- Untar uma forma (18 cm) com bastante manteiga;
- Coloque a massa na forma untada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria no forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos;
- Desenforme depois de frio. Fica delicioso!!!
Video da receita
Notes
- Medida da xícara 240 ml
- Forma 18 cm diâmetro