Um doce de amendoim bem Mineiro, este é a paçoquinha, uma paçoca caseira que simplesmente é a mais saborosa que já comi..
Paçoquinha caseira
Course: GeralCuisine: Doce caseiroDifficulty: FacilServe
10
porçõesTempo de preparo
15
minutesCooking timeminutes
Um doce de amendoim bem Mineiro, este é a paçoquinha, uma paçoca caseira que simplesmente é a mais saborosa que já comi..
Ingredientes
2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele
1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado
modo de preparo
- No multi processador ou no liquidificador coloque o amendoim, sal, açúcar, a farinha de rosca. Triturar até que forme uma farofa bem fina.
- Transfira essa mistura para uma tigela e adicione o leite condensado aos poucos , misturando bem até ficar um creme pastoso;
- Em seguida, transfira essa mistura para uma forma untada com margarina ou com papel manteiga, espalhe e aperte bem.
- Deixe descansar por 30 minutos no freezer.
- Em seguida é só cortar as paçocas em quadradinhos e servir.
Recipe Video
Notes
- Forma 30x15cm