Muffins de chocolate

Quer experimentar o melhor muffin de chocolate do mundo? Esta receita Americana, você vai aprender todos os segredinhos dos melhores chefes de muffin …

Muffins de chocolate

Recipe by silvanabclemente
Serve

8

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

25

minutes

Quer experimentar o melhor muffin de chocolate do mundo? Esta receita Americana, você vai aprender todos os segredinhos dos melhores chefes de muffin …

Ingredientes

  • 2 ovos grandes

  • 3/4 xicara de natas ou iorgute natural (170g)

  • 1/2 xicara de leite (120ml)

  • 2 colheres de sopa de extrato de baunilha (10ml)

  • 1 3/4 xicara de farinha de trigo (210g)

  • 1/3 xicara de achocolatado (30g)

  • 1/3 xicara de chocolate amargo em po (30g)

  • 1 xicara de açúcar granulado (200g)

  • 1 colher de sopa de fermento em po

  • 1 colher rasa de sobremesa de bicarbonato de sodio

  • 1 pitada de sal

  • 2 xicaras de gotinhas de chocolate de sua preferencia

  • 1/2 xicara de oleo (120ml)

modo de preparo

  • Numa tigela adicione a farinha de trigo, o açúcar , o chocolate amargo, o achocolatado, fermento em po, bicarbonato de sodio e o sal. Misture bem com um fuet e reserve.
  • Em outra tigela com o fuet bata os ovos , o leite, as natas ou o iogurte, a baunilha e o leite. Apos misturar bem junte a mistura dos ingredientes secos e por ultimo as gotas de chocolate. Coloque a massa nas forminhas e se desejar adicione mais gotas de chocolate por cima.
  • Leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 20 a 25 minutos.

Video receita

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