A Mousse de Leite Ninho tem a textura leve e cremosa que desmancha na boca. Se você gosta de leite em Ninho, vai adorar essa receita!
Mousse de Leite Ninho
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
3
hoursTempo de cozimentominutes
A Mousse de Leite Ninho tem a textura leve e cremosa que desmancha na boca. Se você gosta de leite em Ninho, vai adorar essa receita!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó Ninho
1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12 g)
5 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
modo de preparo
- No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata até misturar bem;
- Numa tigela pequena, adicione o pacotinho de gelatina em pó sem sabor e em seguida hidrate com 5 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente. Deixe descansar por 5 minutos. Após derreta a gelatina no micro-ondas por cerca de 20 segundos, ou em banho maria;
- Em seguida coloque a gelatina dissolvida no liquidificador e bata por 1 minuto;
- Despeje o creme em um refratário de (18 cm x 18 cm) ou em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que fique firme.
- Se preferir, sirva decorado com raspas de chocolate branco ou polvilhe o leite em pó.