Chocolate com cerejas, tem combinação mais deliciosa que essa?! Mousse deliciosa, bem aerada, fácil de fazer e com um sabor marcante!
Mousse Bombom de Chocolate e Cereja
Serve
4
servingsTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimentominutes
Chocolate com cerejas, tem combinação mais deliciosa que essa?! Mousse deliciosa, bem aerada, fácil de fazer e com um sabor marcante!
Ingredientes
2 barras de chocolate meio amargo
3 ovos separados
5 colheres (sopa) água fervente
3 colheres (sopa) açúcar
1 creme de leite
1/3 xícara (chá) conhaque
1/2 xícara (chá) cerejas em caldas
1/2 xícara (chá) calda das cerejas
modo de preparo
- Bata no liquidificador o chocolate, as gemas e a água fervente por 5 minutos ou até ficar homogêneo.
- Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione o açúcar, o creme de leite e o creme de chocolate batido no liquidificador. Misture com um fuê.
- Acrescente a calda, o conhaque e as cerejas, misture com uma colher.
- Divida a mousse em taças individuais, leve à geladeira por 6 horas antes de servir.
Recipe Video
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