A receita de mini churros recheado com doce de leite é muito popular nas festinhas de aniversário. Fácil de fazer e fica delicioso!!
Mini Churros com doce de leite
Serve
40
UnidadesTempo de preparo
25
minutesTempo de cozimento
10
minutesA receita de mini churros recheado com doce de leite é muito popular nas festinhas de aniversário. Fácil de fazer e fica delicioso!!
Ingredientes
1 Xícara (chá) de Leite (210ml)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar (20grs)
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal (20 grs)
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Canela e açúcar para passar o doce
Doce de Leite para rechear
modo de preparo
- Em um recipiente coloque a água, a margarina, o açúcar e o sal e leve ao fogo.
- Quando ferver adicione a farinha e misture até desgrudar da panela. Retire da panela e espere esfriar, sove ate a massa ficar lisa.
- Para modelar o churros, faça rolinhos e corte em tamanhos iguais, fazendo bolinhas. Utilize o garfo para marcar a lateral do churros. Faça um furo no meio , usando um objeto de ponta.
- Coloque óleo em uma panela e deixe esquentar, quando estiver bem quente, frite os churros até dourarem.
- Em um prato misture o açúcar com canela.
- Passe os churros no açúcar com canela.
- Coloque o doce de leite em um saco de confeitar com um bico pitanga. Agora é só rechear. Prontinho!!!