Lasanha de camarão com bechamel de manjericão

Esta lasanha de camarão é simplesmente perfeita!!! Feita com um molho bechamel de manjericão, que da suavidade e sabor a esta lasanha. Ideal para quem procura uma receita fácil e rápida para um almoço especial.

Lasanha de camarão com bechamel de manjericão

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: MassaDifficulty: Facil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes

Esta lasanha de camarão é simplesmente perfeita!!! Feita com um molho bechamel de manjericão, que da suavidade e sabor a esta lasanha. Ideal para quem procura uma receita fácil e rápida para um almoço especial.

Ingredientes

  • Um fio de azeite

  • 1 cebola picada

  • 500gr de camarão

  • 150gr de tomate cereja picado

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • Molho de manjericão:
    400gr de creme de leite

  • 50gr de folhas de manjericão

  • 1 olher (sopa) de manteiga

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • 1 xícara (cha) de leite

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • Montagem:

  • Folhas de lasanha fresca

  • 250 gr de mussarela

  • Queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

  • Numa frigideira adicione um fio de azeite e refogue a cebola , Em seguida coloque o camarão e refogue até ficar rosado. Coloque os tomates picados, tempere com sal e pimenta do reino. Desligue o fogo e reserve.
  • Para preparar o molho bechamel , bata num copo de liquidificador ou mix o creme de leite e o manjericão. Reserve;
  • Numa panela coloque a manteiga, assim que derreter coloque a farinha de trigo, mexa bem e em seguida coloque o leite, o creme de leite, o creme de manjericão. Mexa ate engrossar. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  • Para montar a lasanha coloque numa travessa molho bechamel, massa de lasanha, molho bechamel , o camarão refogado e a mussarela. Repita novamente as camadas até terminar os recheios e por último coloque o caldo do tomate e queijo ralado.
  • Asse a 200 graus por 30 minutos.

Video receita

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