Depois que aprendi a fazer esta geléia nunca mais joguei fora a casca da melancia, uma receita muito simples e fácil de fazer.
Geléia de casca de melancia
Serve
12
porçõesTempo de preparo
15
minutesTempo de cozimento
20
minutesDepois que aprendi a fazer esta geléia nunca mais joguei fora a casca da melancia, uma receita muito simples e fácil de fazer.
Ingredientes
400gr de casca de melancia
1 maçã
Suco de 1/2limão
200 gr de açúcar
1/2 colher de cha de canela em pó
modo de preparo
- Retire a parte verde da casca da melancia , e corte em cubinhos e reserve.
Retire a casca da maçã e pique. - Em uma panela coloque as cascas da melancia picada, a maçã , o suco do limão e o açúcar, leve ao fogo, mexendo de vez em quando.
- Quando começar a diminuir a melancia, acrescente a canela, cozinhe mais um pouco, retire do fogo e bata no mix, volte ao fogo e cozinhe por mais 5 minutos.