Frango agridoce

Frango agridoce é uma das receitas que fiz e depois de provar ficou inesquecível! Super colorida e muito deliciosa.

Frango agridoce

Recipe by ricotaemaricotareceitasCourse: GeralCuisine: CarneDifficulty: Facil
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo de cozimento

30

minutes

Frango agridoce é uma das receitas que fiz e depois de provar ficou inesquecível! Super colorida e muito deliciosa.

Ingredientes

  • 600 Gr de filé de frango

  • Temperar o frango com:

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

  • 1 colher (sobremesa) de páprica

  • Sal a gosto

  • 3 colheres (sopa) azeite , fritar o frango

  • Para o molho:
    3 colheres (sopa) de azeite para fritar os legumes

  • 1 pimentão vermelho (107 gr)

  • 1 pimentão amarelo (135 gr)

  • 1 cebola roxa (75gr)

  • 2 dentes de alho picados

  • 6 colheres (sopa) de shoyo

  • 6 colheres (sopa) de água

  • 3 colheres (sopa) Vinagre de arroz

  • 2 colheres (sopa) de geleia de pimenta

  • Sal a gosto

modo de preparo

  • Comece temperando os files de frango com a paprica, sal e amido de milho. Misture bem;
  • Numa frigideira coloque o azeite e frite o frango, dourando dos dois lados;
  • Retire da frigideira e coloque numa vasilha e reserve;
  • Na mesma frigideira para fazer o molho, coloque o azeite e em seguida o alho, o pimentão, o tomate, as cebolas e vá mexendo para refogar bem;
  • Numa tigela coloque o shoyo, a água, o vinagre de arroz e a geleia de pimenta. Reserve;
  • Transfira o frango frito para a frigideira com os legumes e coloque o molho preparado. Continue mexendo e acerte o sal. O molho fica denso .

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