Aprenda a fazer o tradicional Enroladinho de salsicha assado, facil e fica delicioso!!!
Enroladinho de salsicha assado
Course: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: FacilServe
12
unidadesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
19
minutesAprenda a fazer o tradicional Enroladinho de salsicha assado, facil e fica delicioso!!!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite morno
2 colheres( sopa) de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de Fermento biológico seco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de Manteiga ou Margarina
12 salsichas
modo de preparo
- Em uma tigela média coloque o leite morno, os ovos, o açúcar, o fermento, o óleo e manteiga e misture bem.
- Adicione o sal e a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Abra a massa em forma de retângulo e corte tirinhas de 2 dedos de largura;
- Enrole cada salsinha em um tira de massa , pincele com uma gema e deixe descansar por 30 minutos;
- Assar a 180 graus por 15 a 20 minutos.
Video da receita
Notes
- medida da xícara 240 ml