Aprenda a fazer o tradicional Enroladinho de salsicha assado, facil e fica delicioso!!!
Enroladinho de salsicha assado
Course: GeralCuisine: Pães doces e salgadosDifficulty: FacilServe
12
unidadesTempo de preparo
30
minutesTempo de cozimento
19
minutesAprenda a fazer o tradicional Enroladinho de salsicha assado, facil e fica delicioso!!!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de leite morno
2 colheres( sopa) de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de Fermento biológico seco
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de Manteiga ou Margarina
12 salsichas
modo de preparo
- Em uma tigela média coloque o leite morno, os ovos, o açúcar, o fermento, o óleo e manteiga e misture bem.
- Adicione o sal e a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Abra a massa em forma de retângulo e corte tirinhas de 2 dedos de largura;
- Enrole cada salsinha em um tira de massa , pincele com uma gema e deixe descansar por 30 minutos;
- Assar a 180 graus por 15 a 20 minutos.
Video da receita
Notes
- medida da xícara 240 ml
Oie. Tudo bem?
Gostei da receita do enroladinho de salsicha.
Vou fazer.
Você poderia me dizer mais ou menos qt sai cada um para venda?
Desde já. Obrigada
Bom dia Cristina, não sei por quanto vc poderia vender, porque cada região tem preços diferentes de ingredientes, vc poderia ver na sua cidade o valor que as pessoas vendem e fazer uma base.