Doce de leite de Corte

Doce de Leite de Corte, fácil, rápido que qualquer pessoa faz. Ele fica uma delícia e é rapinho para fazer. Derrete na boca.

Doce de leite de Corte

Recipe by silvanabclementeCourse: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

20

minutes

Doce de Leite de Corte, fácil, rápido que qualquer pessoa faz. Ele fica uma delícia e é rapinho para fazer. Derrete na boca.

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite em pó refinado

  • 2 xícaras de chá + 1 “dedinho” de açúcar

  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  • Na panela coloque o leite em pó, o açúcar e a água. Mexa bem para disso,ver antes de levar ao fogo;
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar ( o segredo do doce é não parar de mexer), ele vai ficando dourado e formando bolhas, o ponto fica igual de brigadeiro;
  • Desligue o fogo e mexa até amornar, o ponto certo é quando ele ficar fosco;
  • Transfira para uma forma untada com manteiga e deixe esfriar, passar manteiga numa faca para cortar.

Vídeo da Receita

Notes

  • Medida da xícara: 250ml


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