Receita de Doce de Leite caseiro, muito cremoso, simples e fácil de fazer.
Doce de leite caseiro
Serve
12
porçõesTempo de preparo
10
minutesTempo de cozimento
2
hoursReceita de Doce de Leite caseiro, muito cremoso, simples e fácil de fazer.
Ingredientes
3 litros de leite
3 xicaras (cha) de açucar
1 colher (cafe) de bicarbonado de sodio
modo de preparo
- Em uma panela grossa fora do fogo coloque o leite, o açúcar, o bicarbonato de sódio e misture bem.
- Leve a panela para o fogo baixo e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas, mexendo de vez em quando.
- Desligue o fogo quando o doce de leite caseiro começar a engrossar e adquirir cor marrom caramelo. Deixe descansar de um dia para o outro na geladeira e o doce está pronto para o consumo.