Doce de abóbora com coco, feito com abóbora moranga, que é muito saborosa para o preparo desse doce , e vai deixar a sua casa com aquele aroma de casa de vó e resgatar as suas melhores memórias.
Doce de abóbora com coco
Course: GeralCuisine: Doces e SobremesasDifficulty: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
30
minutesDoce de abóbora com coco, feito com abóbora moranga, que é muito saborosa para o preparo desse doce , e vai deixar a sua casa com aquele aroma de casa de vó e resgatar as suas melhores memórias.
Ingredientes
1,5 kg de abóbora moranga
2 e 1/2 xícaras de açúcar (500 g)
10 unidades de cravo da índia
1 rama de canela
100 g de coco ralado
modo de preparo
- Corte a abóbora em pedaços médios e coloque em uma panela junto com o açúcar, cravo e canela.
- Cozinhe em fogo baixo mexendo de vez em quando por cerca de 30 minutos.
- Quando a abóbora estiver macia, amasse os pedaços com a própria colher ou um amassador.
- Agora é só deixar cozinhar até a maior parte da água secar.
- Por último junte o coco ralado e misture bem.
- Depois disso está pronto, agora é só deixar esfriar e levar pata a geladeira por pelo menos 2 horas.
VÍDEO da receita
Notes
- 1 colher de sopa tem capacidade para 15 ml
- 1 xícara tem capacidade para 240 ml